50778 طناً إجمالي إنتاج سورية من الرمان عام 2009

يشكل إنتاج الرمان في سورية 8ر1 بالمئة من إجمالي إنتاج الفاكهة في سورية ويتوزع 80 بالمئة من إجمالي الإنتاج في محافظات

يشكل إنتاج الرمان في سورية 8ر1 بالمئة من إجمالي إنتاج الفاكهة في سورية ويتوزع 80 بالمئة من إجمالي الإنتاج في محافظات حلب وإدلب ودير الزور وحماة وحمص وتشكل أشجار الرمان 5ر0 بالمئة من إجمالي مساحة الأشجار المثمرة في سورية إضافة إلى أن 90 بالمئة من المساحة المشجرة بالرمان هي زراعة مروية الأمر الذي أسهم في انخفاض الإنتاج خلال الموسمين الماضيين.

وحسب إحصائيات وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي للعام 2009 تبلغ إجمالي المساحة المزروعة بالرمان 4353 هكتاراً وإجمالي عدد الأشجار 0ر3629 ألف شجرة المثمر منها 1ر2514 ألف شجرة ووصل إجمالي الإنتاج للموسم الحالي إلى 50778 طناً بينها 42618 طناً سقياً و8160 طناً بعلاً.

أما إجمالي إنتاج سورية من الرمان للعام 2008 فقد بلغ 56284 طناً بينها 47973 طناً سقياً و8311 طناً بعلاً وبلغ إجمالي عدد الأشجار 4ر2714 ألف شجرة المثمر منها 9ر56284 ألف شجرة.

وتحتل محافظة حلب المرتبة الأولى في زراعة الرمان وبنسبة تصل إلى 52 بالمئة تليها إدلب بنسبة 16 بالمئة ثم دير الزور بنسبة 6 بالمئة 5 بالمئة في محافظة حماة و4 بالمئة في محافظة حمص.

يثمر الرمان في المناطق معتدلة الحرارة إلا أن ثماره لا تضاهي الثمار المنتجة في المناطق الداخلية الحارة و الجافة ويوجد في سورية العديد من أصناف الرمان المحلية والمستوردة من الدول المجاورة وأشهرها الوردي والمليسي والبناتي والعربي والمنفلوطي والطائفي واللفاني والأسود والسوسة والحامض والقزيزي.

وتنتشر زراعته في جنوب غرب آسيا وحوض البحر المتوسط وتؤكد أغلب المراجع أن إيران والمناطق الشمالية من العراق هي الموطن الأصلي لنشأته ومن هذه المناطق انتشرت سلالاته المتعددة إلى المشرق العربي وشمال أفريقيا ونقل إلى الاندلس عند الفتوحات الإسلامية ونقله الأسبان بعدهم إلى أمريكا وينتشر بشكل واسع في العراق والجزائر وأذربيجان وأفغانستان والهند وتركيا والجزء الأكثر جفافا نجده في جنوب شرق اسيا ماليزيا وشرق جزر الأنديز.

ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.

والرمان زاخر بمركبات منع الأكسدة لمنع أكسدة دهون البلازما التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين ويقلل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء وتحتوي بذوره الصلبة على نسبة مرتفعة من البروتينات تصل إلى 9 بالمئة ومواد دهنية تصل إلى 78 بالمئة وينصح باستخدامه مع المآكل الثقيلة وتحتوي قشوره على نسبة 38 بالمئة من حامض الغلوتانيك والبليترين ويفيد مغلي القشور في حالات الإسهال وله مفعول قوي في طرد الدودة الوحيدة ويستفاد من خواص القشور في تثبيت الألوان فيستخدم في دباغة الجلود.

سفيرة اسماعيل

عنوان التعليق*:

اسم الكاتب*:

نص التعليق*: